Product Information

La Coppa è un salume tipico e gustoso che viene prodotto da una accurata e selezionata carne 100% italiana. Vengono massaggiate con sale, spezie e aromi naturali per insaporirle lentamente e lasciata riposare. Al termine del periodo di riposo, la Coppa viene avvolta in un budello naturale, legata a mano, lasciata asciugare per poi venire stagionata almeno 60 giorni. Il sapore risulta delicato, sapido, raffinato e con un ottimo equilibrio tra spezie ed aromi.

Senza glutine, senza lattosio

Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante, ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitrito di potassio.

Consigli di conservazione

Conservare in frigorifero e una volta aperto, conservare in pellicola trasparente o in un canovaccio da cucina e consumare entro 30 giorni.