Antica Salumeria Giorgio Pancaldi ha tracciato la storia della cultura gastronomica Reggiana. Con i suoi arredi semplici dai toni caldi ed eleganti, da oltre 70 anni accoglie Clienti di tutte le nazionalità proponendo loro una classica cucina emiliana esaltata con sapienza e professionalità. Le materie prime locali la fanno da padrone in cucina, lavorate con maestria e innovazione, vengono trasformate in portate di altissima qualità e possono anche essere acquistate per poter continuare l’esperienza a casa.
Salumi, formaggi, ma anche gastronomia pronta e cucina tipica. Potrai trovare tutti i prodotti che hanno reso celebre l’Emilia in tutto il mondo.
La cucina reggiana è una vera e propria esperienza sensoriale: fermati per un pranzo, per un aperitivo o a cena e scopri tutti i sapori della nostra tradizione.
Curiamo tutte le fasi del processo, per realizzare prodotti di alta salumeria. A richiesta soddisfiamo esigenze sempre più specifiche e personalizzate.